香港－沙田區沙田區一度因為盛產香柱而馳名；現在，沙田地區最為人知曉的就是當地迷人的廟宇、築有圍牆的村落、環山小徑與賽馬。購物交易活絡的新城市廣場是沙田最忙碌熱鬧的地區，沿著城門河岸漫步也頗具一番舒適寧靜的滋味。乘火車順著火車鐵道由九龍向北行，穿越隧道時，遊客也正經過獅子山下，從香港島就可望見這座外形類似獅子的山頂。在新界的山丘上還有一個知名的地標「望夫石」，望夫石的樣子看來像一位婦女背負著嬰孩；傳說有一位漁夫的妻子，等待丈夫捕魚回鄉，卻怎麼等也等不到。眾神很同情她，所以將她化成永世不朽的石頭。於1993年重新翻修的車公廟，也是重要景點之一。車公廟為年代久遠的道教寺廟，供奉一位將軍，感念他拯救這個曾飽受瘟疫之苦的地區。車公誕是在中國農曆新年的第二天，香港民眾多喜歡在年初三(俗稱赤口)，前往參拜，屆時會有上千名的信眾齊聚車公廟前，焚香敬獻祭品。在沙田區您也可以到香港文化博物館參觀，此博物館內有藝術與文化藝品展覽廳，佔地28,500平方公尺，內有12間展覽廳，展覽新界歷史實記、粵劇及香港當代的美術設計作品。 靠近獅子山隧道的是「曾大屋」，其強化結構的村莊，是為建築典範。名稱的意思即為「曾家的大房子」，建於1840年代，是一幢大型複合式房舍，呈長方形，由灰色石磚砌建而成，當初設計是為供富有的採礦大師一家人所居住。沙田最吸引人的地方無疑是遊樂設施；這裡有全球設計最精良的賽馬場，可容納85,000名觀眾。賽馬場也為不參與賽馬活動的遊客安排其他的活動，如前往位於賽馬場中央的彭福公園－景觀優美的賞鳥勝地與休憩公園遊玩。 |
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